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未來小廚の腰果菠蘿飯
作者:管理員    發布于:2018-11-26 16:24:03    文字:【】【】【】瀏覽 (619)
摘要:又到了色彩繽紛的季節,各色水果琳瑯滿目,味覺在這個季節蘇醒,每到這個時節,便想嘗遍各種果實。殊不知,當水果遇上米飯,也能譜寫浪漫的戀曲!東南亞國家的人們熱愛水果,更熱衷于將水果用于菜肴主食之中,而菠蘿則是各類菜肴主食最愛的主角
又到了色彩繽紛的季節,各色水果琳瑯滿目,味覺在這個季節蘇醒,

每到這個時節,便想嘗遍各種果實。殊不知,當水果遇上米飯,也能

譜寫浪漫的戀曲!東南亞國家的人們熱愛水果,更熱衷于將水果用于

菜肴主食之中,而菠蘿則是各類菜肴主食最愛的主角。

這一期,未來小廚來教你做一道簡單家常的腰果菠蘿飯,讓你在家也

能品嘗東南亞風味美食~~~


味の盛放     腰果菠蘿飯


Let‘s go~

材料:洪森茉莉香米75克、菠蘿1個、腰果一小碟、紅辣椒1/2個、

青辣椒1/2個、火腿一小塊(約50克)

調料:鹽1/2茶匙、未來土地米胚油1茶匙、黑胡椒少許



準備工作:

香米淘凈,加適量比例純凈水,滴入幾滴米胚油,蓋鍋蒸熟;

將菠蘿按1:2比例切開,挖成碗狀,在把挖出來的菠蘿肉切成1cm

左右的丁狀備用;

火腿、紅辣椒、青辣椒均切成1cm小塊備用;

準備就緒之后,我們就要開始制作腰果菠蘿飯啦!

制作過程:

將鍋預熱后放入少許未來土地米胚油,加入紅辣椒、青辣椒炒熟;

再將蒸熟的米飯、菠蘿丁、火腿丁倒入鍋中,加入調味料翻炒均勻;

最后將腰果倒入快速翻炒均勻,關火起鍋盛入菠蘿碗中即可!

快來和未來小廚一起慢慢品嘗吧!
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